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以為竹筍粥就只有竹筍，那你就太小看老闆娘，老闆娘除了將竹筍與粥熬煮，還有搭配蛤蠣、鮮蚵、蟹肉、小卷、豬肉、香菇、魚丸與木耳絲，上面撒上調味的胡椒粉，這一個畫龍點睛的調味，讓竹筍粥不只有海鮮味還有竹筍特有的甜味，算是可以稱上有海有陸的鹹粥炒泡麵NT連炒泡麵上面都有不少海鮮料，老闆娘真的很大器，而且泡麵口感很Ｑ彈不會太軟嫩，而且是我超愛的鹹香味，很接近統一肉燥麵的香味龍鬚菜店家用涼拌的方式製作，簡單的川燙再淋上特製醬汁，相當的清爽好味道南方小店終於知道讓我知道老闆娘的用心程度，簡單的東西可以少加一點其實客戶吃不出來，但是老闆娘還是堅持要將最美味的海鮮粥、飯湯與鮪魚肉燥飯，給客戶吃得安心也可以很飽足，您如果沒有品嚐過這老闆娘的古早味，真的很直得推薦您來品嘗這招牌的味道苓雅區
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